PERSONEN:

1

DAUER:

10 Minuten

AUFWAND:

sehr leicht

BREAKFAST / BRUNCH

PORRIDGE MIT DATTELn, VANILLE UND ZIMT

Zu einem süßen, mediterranen Frühstück gehören natürlich feine Datteln und Trauben. Mischt man sie mit Porridge hat mein ein wunderbar sättigendes und gesundes Gericht, das den ganzen Tag fit hält. Porridge besteht aus Haferflocken, Wasser oder Milch (Alternativ Mandel, Soja, Kokos- oder Reisdrink), Obst, Nüssen und Gewürzen wie Zimt oder Vanille.

 

ZUTATEN:

  • 1 Tasse ungezuckerte Porridge Mischung
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 roten, süsslichen Apfel
  • 5-6 getrocknete Datteln entsteint
  • 1 Handvoll Trauben
  • 1 Portion Ribiselbeeren
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL Bourbon Vanille Extrakt

ZUBEREITUNG

Step 1

Wasser zum Kochen bringen und das Porridge einmischen. 5-6 Minuten quellen und abkühlen lassen. Ribiselbeeren, Trauben und den Apfel waschen.
Porridge mit Zimt und Vanilleextrakt würzen und mit den Datteln und dem frischen Obst (Apfel in Scheiben schneiden) garnieren.