Pfirsich Crumble

PERSONEN:

1 (eine mittlere runde Form)

DAUER:

30 Minuten

AUFWAND:

leicht

Saisonale Früchte, die mit einer knusprigen Haferflocken Mischung überbacken werden.

Ich suche immer wieder nach schnellen Frühstücksrezepten, weil man morgens oft müde und ideenlos ist.
Für das Crumble verwende ich reife, saisonale Pfirsiche, man kann aber auch Beeren, Äpfel oder Birnen mitkochen.

Ich wünsch Dir viel Freude beim nachmachen und Bon Appétit.

Pfirsich Crumble

ZUTATEN:

  • 90 g Müsli oder Haferflocken
  • 80 g Bio Rohr oder Vanillezucker
  • 150 g Mehl
  • 150 g Butter
  • Obst nach Wahl
  • 1 Ofenform

ZUBEREITUNG

Step 1

Den Ofen auf 160 – 180 Grad vorheizen.
Eine Form mit etwas Butter oder Pflanzencreme bestreichen.

Step 2

Obst sorgfältig waschen und in Spalten schneiden, in der Ofenform verteilen.

STEP 3

Für das Crumble in einer Schüssel Haferflocken, Zucker, eventuell Zimt oder Vanille mit kalten
Butterstücken vermischen und fest kneten.

 

STEP 4

Die Haferflockenmischung auf dem Obst verteilen und für 15 – 20 Minuten backen.

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