PERSONEN:
3-4
DAUER:
20 Minuten
AUFWAND:
leicht
ANTIPASTI // MEAL PREP // PARTYFOOD
MEDITERRANE PARTY SPIESSE
Gäste haben sich kurzfristig angekündigt und der Kühlschrank ist halb leer? Kein Problem, wenn man diese zauberhaften, kleinen Spieße und eine Ausstechform zu Hause hat.
Ob stern- oder herzförmig – man kann nahezu alles klein schneiden, drauf spießen und es sieht immer toll aus!
Für die Zubereitung findest du am Ende dieses Beitrags ein kurzes Video. Viel Freude damit & Bon Appétit.
ZUTATEN:
- 1-2 Salatgurken
- 8-10 Cherrytomaten
- 150 g Mozzarellakugeln
- 1 Portion Fetakäse
- 1/2 Dose Oliven
- 100 g Feldsalat zur Dekoration, bzw. als Beet
- Ausstechformen
- 10-12 Cocktail Spieße (Depot, Zara Home, Online…)
ZUBEREITUNG
Step 1
Salatgurken waschen und mit einer glatten Ausstechform Kreise formen. Cherrytomaten säubern und halbieren.⠀⠀
Step 2
Den Fetakäse aus der Verpackung nehmen und in quadratische Stücke schneiden. Kleine Mozzarellakugeln
und Oliven bereit stellen.
Step 3
Alle Zutaten abwechselnd auf den kleinen Cocktailspießen befestigen und in einem Beet aus Feldsalat servieren.
Tipp: Die kleinen Mozzarellakugeln vorher noch in Basilikumpesto wälzen, schmeckt hervorragend!
